Créer un plan de travail en béton pour barbecue est une solution à la fois esthétique, robuste et durable pour votre cuisine extérieure. Voici un guide pas à pas pour réaliser un plan de travail parfaitement adapté à votre espace barbecue, optimisé pour la longévité et la facilité d’entretien. Par ailleurs, si vous souhaitez fabriquer un gabion, consultez ce bel article !
Préparation et conception du projet
Définir les dimensions
Mesurez précisément l’espace disponible et adaptez la taille du plan de travail à vos besoins. Pensez à intégrer les dimensions de la grille du barbecue pour un ajustement optimal.
Choisir l’emplacement
Installez votre barbecue à distance raisonnable de la terrasse et de la végétation, en tenant compte du vent pour éviter les remontées de fumée.
Matériaux recommandés
Privilégiez le béton fibré ou armé pour une meilleure résistance. Le béton cellulaire peut servir de support, car il est facile à travailler et résistant à la chaleur.
Fabrication du coffrage
Réaliser un moule
Utilisez des panneaux de mélamine ou du contreplaqué pour fabriquer un coffrage parfaitement lisse et étanche. La surface choisie déterminera la finition du béton.
Prévoir les découpes
Si vous souhaitez intégrer une niche ou un emplacement pour accessoires, effectuez les découpes dans le coffrage avant de couler le béton.
Renforcement
Placez un treillis métallique ou des fibres de verre dans le coffrage pour renforcer la dalle et éviter les fissures.
Préparation et coulage du béton
Préparer le béton
Mélangez selon les recommandations du fabricant. Pour un usage extérieur, une épaisseur suffisante est nécessaire pour garantir la solidité.
Ajouter des additifs
L’ajout de fibres ou d’un fluidifiant améliore la résistance et la maniabilité du béton.
Coulage
Versez le béton dans le coffrage par couches successives. Utilisez un vibrateur ou tapotez les bords pour éliminer les bulles d’air et garantir une bonne compaction.
Finition
Lissez la surface avec une taloche ou une spatule. Vous pouvez personnaliser le rendu : lisse, brossé, motifs, pigments, etc.
Séchage, décoffrage et finitions
Séchage
Laissez sécher le béton plusieurs jours avant de décoffrer, puis protégez-le pendant plusieurs semaines pour un durcissement complet.
Ponçage
Poncez légèrement la surface avec du papier de verre fin pour un toucher soyeux et éliminer les éventuelles imperfections.
Traitement de surface
Appliquez un imperméabilisant ou un sealer pour protéger le béton des taches, des graisses et des intempéries.
Installation et montage du plan de travail
Pose sur le support
Installez la dalle de béton sur la structure porteuse à l’aide d’un mortier adapté.
Montage du foyer
Disposez les briques réfractaires à sec pour positionner le foyer, puis fixez-les avec du mortier réfractaire.
Accessoires
Prévoyez des réservations pour la grille et les accessoires de cuisson.
Conseils d’entretien et de personnalisation
Entretien
Nettoyez régulièrement la surface et renouvelez la protection chaque année pour garantir la longévité du plan de travail.
Personnalisation
Ajoutez des rangements, des niches ou des finitions décoratives selon vos envies : peinture, enduit, carrelage grès cérame, etc.
Astuce de pro
Pour un rendu moderne et durable, optez pour un béton fibré de verre (GFRC), plus léger et résistant que le béton classique.
Résumé des étapes clés
| Étape | Description |
|---|---|
| Conception | Mesurer, dessiner le plan, choisir l’emplacement et les matériaux |
| Coffrage | Fabriquer un moule solide et lisse, prévoir les renforts et les découpes |
| Coulage du béton | Préparer, couler, vibrer et lisser le béton |
| Séchage et décoffrage | Laisser sécher, décoffrer, protéger pendant le durcissement |
| Finitions et pose | Poncer, traiter la surface, installer sur le support, monter le foyer |
| Entretien et personnalisation | Nettoyer, protéger, ajouter les accessoires et les finitions |